미국대두협회, '2022 SOY OIL MASTER PROGRAM’ 심화과정 운영
2021 Soy Oil Master Program Awards [사진=미국대두협회]
미국대두협회가 식품 산업 종사자 대상의 무료교육 프로그램인 ‘Soy Oil Master Program’을 운영한다고 밝혔다.
‘Soy Oil Master Program’은 2018년 미국 콩 산업을 대표하는 비영리 법인인 미국대두협회가 미국 농무부(USDA)와 함께 개설한 교육과정으로, 2018년 부터 지난해까지 4년 간 총 353명의 대두유 전문가를 배출했다.
전 과정이 무료로 진행되는 해당 프로그램은 다른 식용 유지 대비 대두유의 가치를 알아보고 공유하는 것을 목표로 하고 있다. 수료생들 중 프로그램에 적극적으로 참여한 수료생들에게는 미국 콩 산업 견학 기회를 제공, 업무 현장에서 도움이 될 수 있는 생생한 경험을 쌓도록 돕고 있다.
미국 산업 견학의 경우 코로나19 팬데믹 장기화로 인해 지난 2년간 잠정 연기되었으나, 위드코로나 전환 추이에 따라 재개될 예정이다.
올해 개설되는 ‘2022 Soy Oil Master Program-Advanced Course’는 기존에 진행되어온 프로그램의 심화 과정으로, 신규 참가자들을 모집해 온 이전의 프로그램들과 달리 기존 수료생들을 대상으로 진행된다.
특히 참가자들에게는 대두유에 대한 최신 정보를 공유하는 것은 물론, 네트워킹 프로그램 등을 진행하여 업계 종사자들에게 더 다양한 지식과 경험을 제공할 예정이다.
이형석 미국대두협회 한국주재사무소 대표는 “2022 Soy Oil Master Program-Advanced Course에서는 최신의 정보를 공유하고 업계 종사자 간에 교류할 수 있는 기회를 만들어 기존 Soy Oil Master들에게 유익한 프로그램을 제공할 예정이다”라고 전했다.
한편 ‘2022 Soy Oil Master Program-Advanced Course’는 1월 3일부터 모집을 시작해 3월까지 교육과 온라인 시험이 진행될 예정이다. 프로그램과 관련된 자세한 사항은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 문의는 ‘소이 오일 마스터’ 카카오 채널 또는 전화로 가능하다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com
정의준 기자 디지털본부
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