경산교육지원청, 학교급식 위생‧안전 교육 ‘만전'

[경산=김정희기자] 경상북도경산교육지원청(교육장 이양균)은 31일 영남대학교 아트센터 챔버홀에서 관내 학교(유치원) 조리사 및 조리원 360여명을 대상으로 ‘2023년 학교급식관계자 위생·안전 교육’을 실시했다.
 

이날 연수는 김천대학교 식품영양학과 김광옥 교수의 ‘학교급식 위생관리 방안 교육’에 관한 강의로 집단 급식소의 식중독에 대한 이해 및 예방법, 최근 이슈화되고 있는 방사능의 이해 및 관리에 대해 교육했으며 한국산업안전보건공단의 김태현 과장은 학교급식에 관한 산업안전사고 예방 등 교육을 실시했다.
 

이양균 교육장은 “매년 실시하는 학교급식관계자 위생‧안전교육을 통해 2023년 하반기에도 학교급식 관리의 내실화를 기하여 좋은 급식으로 학생들의 건강이 증진되길 바란다.”라고 당부했다. /95518050@sedaily.com