대구공업대 호텔외식조리계열, 제10회 부산국제 AF아티산페스티벌 케이크부문 수상

 [대구=김정희기자] 대구공업대학교(총장 이별나)호텔외식조리계열은 지난 5일 ~ 6일 부산벡스코에서 열린 제10회 부산 국제 AF 아티산 페스티벌 대회 버터케이크부문에 참가하여 은상을 수상했다.

제10회 부산 국제 AF 아티산 페스티벌에서는 요리 및 민간 기능경기대회, 우리농산물을 이용한 제과제빵부문 및 케이크 전시대회 등이 열려 참가자들이 열띤 경연을 펼쳤다.

이번 대회에 출전한 대구공업대학교 호텔외식조리계열의 김효진(1학년), 윤소영(1학년) 학생은 세종대왕 및 이순신장군을 주제로 버터크림을 이용해 섬세하게 표현한 작품을 제출하여 두 학생 모두 은상을 수상하는 쾌거를 이루었다.

대구공업대학교 호텔외식조리계열의 학생들은 해마다 전국에서 열리는 대회에 참여해 여러 분야에서 수상하고 있으며, 개인의 다양한 능력을 개발하여 성공적인 취업과 연계해 나가는 기염을 토하고 있다. /95518050@sedaily.com