롯데칠성음료, 100% 몰트 논알코올 맥주 '클라우드 클리어' 출시

산업·IT 입력 2023-08-16 09:16 이호진 기자 0개

클라우드 클리어 제품 사진.[사진=롯데칠성음료]

[서울경제TV=이호진기자] 롯데칠성음료는 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하기 위해 100% 몰트 프리미엄 논알코올 맥주 ‘클라우드 클리어’를 출시한다고 16일 밝혔다.

‘클라우드 클리어’는 기존 맥주 공정에서 발효 온도와 시간을 조절해 알코올 생성을 제한하는 방식을 통해 제조된다. 해당 방식은 인위적으로 알코올을 제거하는 과정에서 발생하는 향 변화가 없어 가장 자연스러운 맥주 맛과 향을 구현할 수 있는 것이 특징이다.

또한 100% 몰트로 프리미엄 맥주 ‘클라우드’와 동일한 원재료와 제조공정을 거쳐 ‘클라우드’ 맥주와 가장 비슷한 맛을 구현해냈다. 알코올 도수는 0.5도이며, 패키지는 기존 ‘클라우드’ 제품의 디자인과 일관되도록 ‘브랜드 패밀리룩’ 디자인을 연출해 브랜드 통일성을 강조했다. /hojinlee97@sedaily.com

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이호진 기자 산업2부

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